【2010三下乡】黄花人，异乡情（3）——坚仔麻辣烫老板：“都是自己做的”

坚仔麻辣烫是离黄花中学大门最近的一家粉面档。由于地理优势，它也成为了我们出去改善伙食的首选。7月19日晚上6点多，刚踢完球，处于半清醒状态的我走进了店里。当时店里一个顾客也没有（它主要是做学生生意，所以放假了生意就少了很多），所以我享受了贵宾级的待遇。我点了一杯麦香奶茶，一杯豆浆。因为踢完球实在太累了，我喝完直接趴在桌子上休息。几分钟后，老板娘拍了一下我的肩膀，问我有没有事，还要不要其他东西，我睁开迷糊的眼睛，说：“再给我一份薯粉吧。”

于是老板娘着手去煮了，我坐在那里没事做，于是站起来在店里四处走动，“参观”店子。这时，老板开始跟我搭话：“奶茶味道不错吧，豆浆够甜吗？都是我自己做的，早上做好放冰箱，到现在可能还不是很冻。”

 他一问，我才发现自己刚才像猪八戒吃人参果般地喝完了奶茶和豆浆，都没去细品它的味道，不知怎么回答。又转念一想，不对啊，豆浆你说自己磨，我信，但麦香奶茶可以自己做么？于是我反问老板：“都很不错，不过麦香奶茶你是怎么做的呢？真的用麦子去做？”

老板似乎就等着我问这个问题，很快，他从厨房端出一盆磨碎的麦子，说：“用这个来调味，把它磨得很细，跟牛奶和红茶……（中间说流程的我记不住了），然后就会有那个味道了。”  听完，我带着好奇心再点了一杯麦香奶茶，细细品味，发现真的有老板说的那个浓郁新鲜的麦香味。我忍不住赞了几句：“嗯，确实挺好喝的。” 老板听到似乎很高兴，接着说：“其实，呢度好多嘢都系我自己整噶，我地6点几就开铺。我地做小本生意，一分钱一分货。你慢慢吃，我出去先”。

说完他就出去买东西了。过了一会，我的薯粉也上来了，我开始埋头吃。因为渴，我很快就把汤都喝完了，只剩下粉，老板娘一见，连忙问我：“还要不要汤？” 我点了一下头，她就帮我再舀了一碗的汤。吃完饭结账，奶茶+薯粉+豆浆+麻辣烫，居然只用了7块！在给钱的那一瞬间，我深深体会到了什么是小本经营。

给完钱，我跟老板娘微笑了一下，心里想着，接下来一定会多找机会来这里吃饭，不因为这里多好吃，而是因为善良淳朴的老板和老板娘。

或许，从小孩到大人，诚实和善良已经成为黄花人共有的品质。如果真是这样，那么，我们就是幸运的，因为我们来到了这里，遇到了这些可爱的人们。